Resipi Taufu Fa Yang Sangat Simple Dan Mudah

 Assalamualaikum 

Semua Sahabat Blogger dan Sahabat Pengunjung Setia Kak Mah. Alhamdulillah kita berjumpa lagi tengahari ini. Kak Mah hari ni free sikit sebab hari cuti. Cuti Hari Hol bagi negeri Pahang.

Alhamdulillah, hari ini Kak Mah nak kongsi macam mana cara nak buat Taufu Fa cara mudah sekali. Tak perlu membeli kacang soya, rendam dan kisar lagi. 

Kita Perlu ada ini je, kotak besar sekali.

Buka dan tuangkan semuanya kedalam periuk.

Letakkan periuk atas dapur

Lepas tu tambahkan agar agar serbuk sebanyak 1 sudu makan,

Masukkan kedalam periuk air soya tadi, pasang api dan kacau terus.

Ni terus kacau sampai dia mendidih. 

Kacau dan kacau, sampai mendidih 3 hingga 4 minit. 

Tutup api, rehatkan sekejap

Salin kedalam bekas lain, sejukkan

dan masukkan kedalam peti sejuk selama 4 jam.

4 Jam kemudian boleh keluarkan dari peti sejuk,

Kaut kedalam mangkuk dan tuangkan air gula

yang kita buat sendiri.

Untuk buat air gula boleh gunakan gula merah,

masukkan setengah cawan dalam periuk, 

masukkan secawan air, didihkan, bila semua gula 

dah hancurlah rasalah kalau manis sangat, tambah air, 

kalau kurang manis tambah gula. Rasa hingga sesuai 

dengan lidah kita. Tutup apa dan sejukkan. 

Bila dah sejuk tapiskan kedalam bekas lain.

Boleh digunakan terus.

Alhamdulillah, inilah Taufu Fa yang sangat lembut dan sedap.

Semuga kita jumpa lagi.

Wassallam.

Masak Lomak Nenas Tanam Sendiri

 Assalamualaikum,

Semua Sahabat Blogger Kak Mah dan Sahabat pengunjung setia Blog Lipislady. Rasanya belum terlambat lagi yer untuk Kak Mah mengucapkan Selamat Hari Raya Aidil Fitri untuk sahabat-sahabat semua. Alhamdulillah, Kak Mah lama bercuti ni, baru hari ini berkesempatan untuk menjenguk Blog Kak Mah ni.

Kak Mah percaya semua Sahabat rasa muak sekarang ni sebab terlalu banyak makan rendang, pulut dan kuih raya. Ok hari ini Kak Mah share menu makan tengahari Kak Mah semalam, Gulai Lemak Kuning Nanas rampai dengan ikan masin talang, wawww sedapnya. Ini boleh menghilangkan rasa muak kita sebab nanas mengandungi asid. Alhamdulillah.

Tengok ni, ini nenas yang Kak Mah tanam sendiri didalam pasu, dihadapan rumah Kak Mah. Semenjak mula tanam sehingga semalam, pokok nenas ini berusia 3 tahun, baru Kak Mah boleh menuai hasilnya, Alhamdulillah, buahnya pun semenjak mula mengeluarkan bunga sampai boleh petik, memakan masa lebih 4 bulan. Apa-apa pun hasilnya tetap lumayan.

Seronok dapat petik buah hasil tanaman sendiri walaupun duduk di rumah yang tidak ada kawasan untuk bertanam.

Alhamdulillah,

Semuga kita berjumpa lagi yer Sahabat.

Selamat berpuasa sunat Syawal semua.

Wassallam.