Selamat Tahun 2021

 Assalamualaikum
Sahabat Blogger yang dikasihi sekelian

Sahabat pengunjung tetap Blog Lipislady.

Terima kasih semuanya

walaupun Kak Mah tak berkesempatan update blog ni,

tapi masih ada juga yang berkunjung kesini.

Alhamdulillah, terima kasih semuanya.

Hari ini Kak Mah cuma nak ucap

Selamat berada dalam tahun 2021 pula.

Semuga semuanya dalam perlindungan Allah,

Dalam rahmat Allah,

berjaya dan terus berjaya,

dimurahkan rezki

disihatkan badan.

Aamiin

Semuga jumpa lagi

Wassalam

Cara Buat Kek Pelangi

Assalamualaikum,

Semua sahabat Blogger, sahabat setia yang selalu 

berkunjung ke sini. Alhamdulillah, malam ni

 kita jumpa lagi yer.

Post ini istimewa sikit, 

Kak Mah nak bagi resipi Kek Viral Kak Mah

sekali dengan cara membuatnya.

Jangan lupa tengok yer. support sikit video 

Kak Mah ni dan tolong support channel You Tube

Kak Mah ni yer.

Terima Kasih semua.

Inn Shaa Allah jumpa lagi.

Wassalam.

 

Kek Pelangi Viral Lipis

Assalamualaikum,

Sahabat Blogger, sahabat pengunjung Blog Kak Mah yang sangat setia

 walaupun kak Mah tak buat post mereka tetap berkunjung, Alhamdulillah

dan terima kasih semua.

Hari ini Alhamdulillah Kak Mah ada post yang sangat istimewa,

Kek Pelangi Viral Lipis namanya. Ternyata Kek ini menjadi

kesukaan kawan-kawan Kak Mah. Selalu mereka order pada

Kak Mah. Alhamdulillah rezki Kak Mah.

Tiap-tiap hari Kak Mah dan ada saja orang yang order. 

Kek ini mudah saja nak buat, tapi dari nak buat satu lebih

baik order aja. Terus boleh makan, hehe.

Begini aja nak lapis dia, Alhamdulillah menjadi juga.

Sukatan pun Kak Mah cuma pakai cawan aja.

Kalau nak resipi klik link ini yer

Ok lah, nanti kita jumpa lagi yer. Kak Mah harap

Kak Mah ada cukup masa untuk sentiasa buat 

POST disini yer. Aamin. semuga jumpa lagi.

Sekian Wassalam.

 

Assalamualaikum

Assalamualaikum,

Alhamdulillah, akhirnya Kak Mah dapat kembali ke arena berblog ini. Rindunya kat blog lipislady ini, lebih enam bulan tak dapat berblog akibat komputer/laptop kak Mah yang bermasaalah ini. Moniter laptop Kak Mah ni dah expired langsung tak boleh buka, menyebabkan Kak Mah tak boleh nak buat apa. Akhirnya kak mah terjebak dengan YouTube ajalah, sebeb YouTube mudah di buka dengan telefon aja.

Walau bagaimanapun, semalam ajak anak beli moniter barulah, kut-kut boleh sambung ke laptop, alhamdulillah boleh. Tapi ada banyak masaalah lagi neh, buka internet tak berapa laju, mouse bermasaalah, keyboard pun masaalah sikit,tapi tak kisahlah tu, janji Kak Mah dapat berinternet.

Rindu juga dengan blog kawan-kawan, walaupun tak selalu berkunjung, tapi kadang-kadang menjenguk juga. Semuga lepas ini tiada lagi masaalah seperti ini supaya Kak Mah dapat sentiasa meng update blog ini.

Semuga jumpa lagi,

Wassalam

Selamat Tahun Baru 2020

Assalamualaikum,

Rakan-rakan blogger, pengunjung setia Blog Lipislady ini dan pengunjung-pengunjung yang tersesat di blog Kak Mah ini. Rasanya masih belum terlambat untuk Kak Mah mengucapkan 

SELAMAT TAHUN BARU 2020.

Doa Kak Mah ditahun baru ini semuga kita semua beroleh Rahmat dari Allah Subhanahuwataala,

Dikurniakan oleh Allah kesihatan yang baik, Rezki yang melimpah ruah dan berkat, dikurniakan keberkatan didalam amalan dan ibadah kita.

Selamat menjalani kehidupan yang lebih sempurna untuk dunia dan akhirat.

AAMIIN

Jumpa Lagi

Wassalam

Gulai Lemak Kuning Ayam Di Tumis

Assalamualaikum

Sallam ceria buat semua rakan-rakan blogger, semuga sentiasa dalam rahmat Allah.

Kak Mah sebenarnya tak pernah terfikir langsung nak buat gulai lemak ayam atau daging ni ditumis dulu awasnya. Biasa sejak dari emak lagi cara buat gulai ni sama saja iaitu gulai serair aja maksudnya dicampur sekali bahan yang dah di tumbuk, ayam dan santan, letak atas dapur dan masak hingga masak.

Tapi hari tu Kak Mah tengok kawan Kak Mah masak gulai daging, ditumis dulu bahan-bahan yang dah ditumbuknya,macam masak kari pulak gayanya. Sedak pulak rasanya. Hari ni Kak Mah nak cuba buat gulai ayam tumis pulak.

 Jadilah seperti ini menu Kak Mah. Gulai ayam tumis antaranya...

Ini je bahan yang Kak Mah guna

Cili padi hijau

Kunyit

Halia

Bawang

Bawang putih

Serai 

Asam keping-gelugur

Garam

Yang ni awas dia, atau rempahnya

Yang ni semuanya di tumbuk 

Tambah kentang sebiji/dua

Tumbuk macam ni ni

Lepas tu bolehlah panaskan 4 sudu makan minyak dan tumis bahan tumbuk

Kalau awas dah layu bolehlah masukkan ayam dan gaul hingga rata

Masukkan kentang sekali, masukkan santan secawan dan air sedikit

kecilkan api dan tutup kuali

Renehkan selama setengah jam.

Lepas tu masukkan lebihan santan

 letaklah asam dan garamnya

Masak hingga pekat dan boleh angkat.

Simpel je, semuga bermanafaat.

SEmuga jumpa lagi

Wassalam.

Kak Mah Masak Tomato Ketchup

Assalamualaikum

Alhamdulillah lega, Janji dengan anak jemput emak lepas isha. Lepas maghrib baru masuk kedapur

bererti Kak Mah ada masa lebih kurang satu jam sahaja untuk menyiapkan Sos Tomato Kak Mah ni.

Kentung kentang, kentung kentang kat dapur akhirnya siap juga tomato sos Kak Mah ni.

Ni hah,

Makan dengan kentang goreng home made, emm sedapnya

Kak Mah guna lima biji tomato aja

Kira testinglah ni.

Cuci-cuci tomato tu dulu...

Potonglah macam ini, tu kat atas.

Tuang air panas yang mengelegak tu.

Bagi dia lembut senang sikit nak kupas kulit dia.

Tutuplah sekejap, sepuluh minit gitu.

Dah siap kupas, potong potong

Jadi macam kat atas tuuu...

Masukkan dalam periuk,

masukkan seketul gula batu

masukkan setengah sudu teh garam

masukkan dua sudu makan cuka makan

Masukkan satu cawan air

Ni untuk lima biji tomato,

Kalau buat banyak tambah

bahannya.

Tutup periuk, 

masaklah dengan api yang slow 

sehingga tomato empuk

dan air agak kering.

Angkat dari dapur, 

sejukkan lima minit gitu

Lepas tu blend dengan airnya sekali

Dan tapis buang hampasnya.

Masak semula dalam periuk

api slow juga

sehingga kuah tomato pekat

Jangan terlalu pekat

Nanti kalau dah sejuk dia akan pekat sendiri.

Macam kat atas tuuu...

Kalau nak makan kentang goreng 

Buat sendiri ajalah.

Makanan sihat gitu.

Kupas kentang

Berapa biji ikut suka lah

Nak makan banyak 

Kupaslah banyak

Tapi Kak Mah nasihatkan

buatlah banyak

Sos ni memang sedap

Kalau kentangnya sikit

Nanti tak cukup

Kena buat lagi

Kan menganggu.

Mood nak makan.

Dah kupas kentang, dah potong

dan bersihkan

Gaul dengan garam sikit.

Dan gorenglah hingga masak dan garing

Kentang goreng buat sendiri ni

taklah segaring mana

cepat je dia lembut

Tapi inilah yang terbaik

untuk keluarga kita.

Tanpa bahan yang boleh mernganggu kesihatan kita.

Alhamdulillah,

Siap tomato sos buatan sendiri

dan kentang goreng

juga buatan sendiri.

JOM MAKAN

Semuga bermanafaat buat kita semua.

Selamat mencuba.

Wassalam.