Trip Ke Pekan.

Assalamualaikum

Alhamdulillah, sempena bulan Ramadhan ini anak

Kak Mah ada seminar pulak di Kuantan. Kak Mah pun 

ikutlah sekali untuk mengunjungi anak dan

cucu kak Mah yang menetap di Kuantan.

Bergambar di istana King.

Tak sah kalau pergi ke Kuantan tidak disulam dengan

 trip-trip yang menarik.

Trip kali ini ke Pekan, nak lawat Muzium di Raja Pekan.

Ni lah gambar Muzium di Raja Pekan. 

Ambil dari jauh aja. Walaupun masuk

 kedalam, tapitak adalah kami mengambil 

gambar banyak sangat.

Cuma ini aja yg sempat Kak Mah ambil

, pintu bersurat, Huruf ini diukir diatas

 pintu tersebut. Ini merupakan syair.

Selepas Muzium kami singgah ke Pulau Keladi. 

Kak Mah teringinnak menziarahi rumah

 tempat kelahiran mantan Perdana Menteri

Malaysia, Tun Razak. Alhamdulillah

, terhasil juga.

Rumah tersebut terletak di Kompleks Kebudayaan 

Pulau Keladi,disitu juga terletaknya pusat

 menenun kain tenunan Pahangyang terkenal.

 Masa kak Mah datang tiada kain yang dah siap

ditenun kerana semuanya telah di bungkus untuk

 di bawa ke Kuala Lumpur untuk pameran di sana.

 Jadi tak dapatlahkak Mah nak tunjukkan

 gambar kain yg telah siap di tenun

disini.

Ini rumah zaman dahulu yang di bena tanpa menggunakan 

walau sebatang paku pun, Pembinaannya hanya menggunakan 

pasak yang juga diperbuat menggunakan kayu. Masih utuh lagi 

sehingga kini walaupun telah berusia berpuluh tahun.

Alhamdulillah, tidak banyak gambar yang diambil,

cukuplah sekadar ini saja. Kalau sampai ke Pekan

 jangan lupa ziarah kesini untuk lihat sendiri keunikan 

sejarah Pahang melalui muziumnya dan kompleks

budaya ini.

Sekian Wassalam.

Azam Tani

Assalamualaikum,

Alhamdulillah,

Hari ini entry Kak Mah gambar aja. 

Biarkan gambar berbicara.

Ini Program empat hari lepas, Jumaat 19-5-17.

Penyampaian barangan untuk peserta Azam Tani

Kak Mah salah seorang pesertanya. Alhamdulillah

Disamping penyampaian ada juga dibuat kursus.

Kat bawah ni kursus membuat Ais Krim.

Kalau nak makan ais krim buat aja sendiri, 

Bersih, selamat dan halal.

tak payah lagi beli dikedai, 

 Kat bawah ni pulak penyerahan sijil oleh YB Ahli Parlimen Lipis

Ni yang Kak Mah dapat. Projek Pemasaran dan perniagaan,

sebenarnya kak mah buat projek frozen food, kek dan biskut

dan jahitan pakaian wanita dan hiasan rumah, Alhamdulillah.

 Untuk bahagian pertanian ada juga dibuat taklimat dan kursus membuat 

plant booster atau baja organik sendiri. Inn Shaa Allah Kak Mah akan

cuba buat baja sendiri untuk kebun dalam pasu Kak Mah

lepas ni.

 Belajar masak pun ada. Ini buat lasagna roti.

Waw, sedap dan jimat cara membuatnya.

 Dah masak Lasagna Roti,

Makan jangan tak makan. Jamah aja tukang merasanya ramai.

 Ni mesen jahit dan mesen jahit tepi yang Kak Mah dapat terlebih

dahulu pada 12-4-17 yang. Hasilnya dah siap beberapa

pasang baju kurung. Alhamdulillah.

Akhir sekali terima kasih kepada semua yang terlibat

mengusahakan sehingga kak Mah berjaya mendapat

semua ini secara percuma sahaja.

Bermula dengan JKM Lipis, En Aswad.

Pejabat Daerah Lipis En Hafizuddin,

Kedua-dua pegawai ni sanggup datang kerumah

semasa kak Mah terlantar, hilang punca dan tidak sihat.

Pejabat Pertanian Lipis Mr. Pang

dan Puan Siti, yang berusaha dan banyak membantu.

Pejabat Pertanian Negeri juga.

Alhamdulillah, terharu Kak Mah.

Jumpa Lagi

Wassalam.

Kek Coklat Lembap

Assalamualaikum,

Selamat tengah malam Sabtu. Kak Mah malam ni berjaga sampai pukul 2.00 pagi, tetiba teringat pulak nak update blog, alahai layan ajalah. Kali ini resipi Kek Coklat Lembap sekali lagi. Ini kali kedua Kak Mah bagi resipi kek ni. Yang dulu ada tak yang buat. Entah lah yee.

Walau apa pun resipi yang dulu tu agak susah sikit membuatnya. Nak jadinya pun susah juga, Kak Mah dua tiga kali buat masih tidak memuaskan hati lagi hasilnya. Tapi resipi kali ini mudah sikit nak buat dan dengan sekali cuba sahaja hasilnya cukup memuaskan hati, Bahannya pun kurang sikit. Jimat sikit kos untuk bahannya.

Oklah yee, tengok gambar dululah. 

Boleh buat dalam loyang berukuran dimeter 8 inci atau bekas kecil untuk memudahkan mebahaginya, tak susah-susah nak potong pula. Tapi kalau potong pun tak susah juga. Tak melekat pun pada pisau pemotongnya.

Ok, kita terus aja kepada resipi. Cakap banyak pun tak guna kan.

Ok Bahan-bahannya

Bahan A

3/4 cawan gula, kalau nak kurang manis jadikan setengah cawan sahaja

1 cawan serbuk koko, Kak Mah guna Adela

1 cawan susucair

1 cawan susu pekat manis 

1 cawan minyak masak, guna minyak botol SAJI, jangan guna minyak paket

1 sudu serbuk Nescafea

Semua bahan diatas gaulkan dalam bekas, bila dah sebati masak diatas api perlahan hingga gula larut.

Matikan api dan rehatkan sekejap. Sementara itu sediakan bahan B

Bahan B

Untuk di ayak

3/4 cawan tepung gandum

1 sudu kecil soda bicarbonate

1 sudu kecil baking powder, ayak dan ketepikan

Bahan C

4 biji telor blenderkan.

Satukan bahan B dan C kedalam bahan A berselang seli hingga habis. Gaulkan dengan senduk kayu.

Bila dah sebati masukkan kedalam loyang yang telah dilumur minyak, atau lapik kertas minyak, kukus selama satu jam. Selama mengukus jangan di buka tutup kukus untuk melihat sama ada telah masak atau tudak. Kek ini akan masak setelah satu jam. Setelah masak dan angkat dari pengukus dan sejukkan. Bila telah sejuk keluarkan dari loyang untuk di tambah dengan coklat ganachy. 

Cara Kak Mah buat Ganachy mudah aja, 

Bahagikan separuh bahan A, kacau diatas api sederhana hingga adunan sedikit pekat. Jangan terlalu pekat kerana adunan akan memekat setelah sejuk. Tidak perlu masukkan tepung gandum, Angkat dan sejukkan dan tuang keatas kek. Boleh dihias dengan gula manik putih atau silver.

Sekian, selamat mencuba.

Wassalam

Mengapa Kurma Dibenci Oleh Jin dan Syaitan Dan Mengapa Nabi SAW Memakannya dalam Hitungan Ganjil.

Assalamualaikum,

Rakan blogger, pengikut dan peminat blog Lipislady, apa khabar semua. Kak Mah sihat aja, tapi kebelakangan ini kurang sikit masa untuk dapat update blog ini, Kurang sikit dapat upload gambar-gambar makanan yang Kak Mah makan, maklumlah Kak Mah sekarang ini duduk dengan abang Kak Mah, Kedapur pun tak berapa sempat.

Tapi malam ini sempena kedatangan bulan Ramadhan yang tinggal 13 hari saja lagi Kak Mah nak kongsikan sedikit tentang khasiat buah kurma yang kak Mah dapat dari whatsapp group kawan Kak Mah. Rasanya bermanfaat juga buat kita. Mana yang dah tahu tu boleh ulang kaji sekali lagi ye kawan-kawan.

KHASIAT KURMA

Amir bin Saad dari ayahnya - berkata : Rasulullah sallallahu 'laihi wassalam bersabda :

Lakukanlah ikhtiar perlindungan dari sihir dengan memakan 7 biji kurma

Kajian menunjukkan buah kurma memiliki manfaat utama

1. Mengurangi kolestrol dalam darah dan mencegah kesumbatan disaluran darah

2. Mencegah kanser usus besar serta mencegah penyakit buasir dan kurang membentuk batu karang dan membantu tahap kehamilan serta waktu bersalin kerana mengandungi serat serta makanan yang baik pencernaan dan gula

3. Mencegah kerosakan gigi kerana mengandungi fluorine

4. Mencegah racun kerana mengandungi natrium, gallium dan vitamin C

5. Menyembuhkan kekurangan darah merah kerana mengandungi zat besi, tembaga, vitamin B-2

6. Ubat untuk penyakit lemah tulang kerana mengandungi kalsium, fosfor dan vitamin A

7. Menyembuhkan hilangnya selera makan dan kurang fokus kerana mengandungi gallium.

8. Untuk mengubati kekurangan umum dan jantung berdebar kerana mengandungi magnesium dan tembaga

9. Ubat kanser sendi dan otak kerana mengandungi boron

10. Anti kanser kerana mengandungi selenium

11. Sebagai ubat untuk mengatasi disfungsi ereksi kerana mengandungi boron, vitamin A

12. Perawatan untuk kulit kering dan penyakit korena mata kering serta kebutaan malam kerana mengandungi vitamin A

13. Ubat untuk penyakit saluran pencernaan saraf kerana mengandungi vitamin B1

14. Perawatan untuk rambut gugur dan stress mata serta selaput lendir rongga mulut serta inflamasi bibir kerana mengandungi vitamin B2

15. Perawatan inflamasi kulit kerana mengandungi vitamin niacin

16. Ubat untuk penyakit kudis, melemahkan keseluruhan tubuh dan jantung berdebar, sesak nafas dan kecut pembuluh darah serta timbulnya bintik-bintik merah pada kulit serta kekurangan dalam tulang dan gigi kerana mengandungi vitamin C, atau ascorbic asid 2.

17. Mengubat keasaman atau asidic diperut kerana mengandungi klorin, natrium dan gallium.

18. Mengubat sakit gusi dan kekurangan salur darah capillari kekurangan kekuatan otot dan tulang kerana mengandungi vitamin C.

19. Kurma menyengangkan, dan memberi tenaga sebaik sahaja ia dicerna.

20. Kurma adalah pemberi tenaga segera.

Semuga panduan ini memberi manfaat kepada kita semua lebih-lebih lagi di bulan Ramadhan yang berkat nanti

Semuga Jumpa Lagi.

Wassalam.