Buat Bahulu Pulak

Assalamualaikum

Alhamdulillah, jumpa lagi sahabat Kak Mah semua.

Hari ni kita buat bahulu.

Tak boleh cakap banyak, keyboard rosak haha

Buat bahulu traditional 

Masak dah

Sedap ni, rangup di luar, lembut didalam

Kak Mah jual ni RM 12 sebekas, 35 biji

Ini bahulu gulung, sapu dengan jem dulu baru gulung

Siap gulung

Balut dengan plastik wrap dulu

Baru potong

Hari ni Kak Mah buat bahulu, dua jenis dengan bahan ini je.

dan sikit bahan tambahan, jem dan baking powder

Alhamdulillah siap.

Semuga jumpa lagi,

Wassallam.

 

Putera Jaya

Assalamualaikum sahabat Blogger Kak Mah dan sahabat Pengunjung Setia Blog Lipislady yang Kak Mah hormati. Alhamdulillah jumpa lagi kita tengahari Minggu ni, Apa khabar semua, semuga sahabat semua sihat dan ceria hari ini. Selamat Berhari Minggu Semua.

Alhamdulillah, hari ini Kak Mah nak kongsi pemandangan yang cantik ini, yang Kak Mah ambil beberapa hari yang lalu. Ada sesiapa tahu tak di mana lokasi pemandangan ini. 

Ada yang dah dapat jawab ke, maaf gambar kabur sikit.

Walaupun kabur, pemandangannya Alhamdulillah cantik sangat. Tak jemu rasanya mata memandang.

Kami disini sebenarnya, Kami dalam program lawatan, tajaan Muslimah Masjid Sultan Mahmud dan UMNO Daerah, Parlimen. 

Alhamdulillah Kak Mah sebenarnya mengintai dari tingkap pejabat Yang Berhormat, Timbalan Menteri 1, di Putera Jaya.

Inilah Timbalan Menteri 1, Kementerian Pembangunan Luar Bandar. Yang Berhormat Dato' Sri Abdul Rahman bin Mohamad, Kami di pejabat beliaulah di Putera Jaya, dan gambar yang indah itu di ambil dari tingkat 29, melalui tingkap bilik pejabat. Alhamdulillah cantik pemandangan nya kan.

Alhamdulillah, Yang Berhormat Dato' Sri menjemput kami menghadirkan diri dipejabat beliau disamping menyediakan kami makan tengahari dipejabat beliau sempena lawatan kami ke Putera Jaya.

Alhamdulillah kami di jamu dengan Nasi Beryiani dan lauk pauk yang sangat sedap untuk makan tengahari. Terima Kasih Yang Berhormat Dato' Sri kerana belanja kami makan tengahari.

Bergambar dulu sementara Tunggu YB Dato' Sri sampai nak makan sama.

Ok sampai sini dulu, Kak Mah nak makan sekejap, nanti kita jumpa lagi yer. Semuga segala pergerakan kita di rahmati oleh ALLAH. AAmiin.

Semuga jumpa lagi,

WASSALLAM.

Ni Baru Betul Melompat Dan Menikam

 Assalamualaikum semua sahabat Blogger Kak Mah dan sahabat pengunjung setia Blog Lipislady. Alhamdulillah kita jumpa lagi petang ni yer.

Waww, tengoklah ni, kenal tak makanan apa ni, Sahabat sahabat dari Kelantan mesti dah kenal ni, hehe. Saja Kak Mah nak bagi sahabat stress sikit, padahal semua dah tahu.

Iya betul, ini Lompat Tikam, ni lah yang Kak Mah makan masa trip Kak Mah ke Bachok hari tu, selepas trip ke Besut. Semasa di Besut kami di undang oleh saudara kami di Bachok pulak untuk menjamu kami dengan Nasi Dagang dan Lompat Tikam ini. Apa lagi, pucuk dicita ulam mendatanglah. Seriouslah Kak Mah cakap, ini first class punya Lompat Tikam. 

Haaaa, ini pulut tanak, cantik di warnakan merah tu. Memula kaut pulut masuk dalam mangkuk

Ini tepung beras yang di buat som som, lepas tu masukan som som ni.

Lepas tu masukkan santan pekat yang dikacau dengan sedikit tepung beras dan ada rasa garam sikit ni.

Akhir sekali masukkan gula merah atau gula melaka yang dah dicairkan ini. Alhamdulillah, makanlah, sedapnya.

Kannn, nampak sedap.

Walaupun sedap Kak Mah tak makan banyak, 

Bahaya makan gula banyak sangat.

Cepat Tua, hahahahah

Ok Sahabat semua, Terima Kasih kerana

menonton  sampai ke sini

Hingga jumpa lagi di post akan datang,

Wassallam.

Resipi Terung Kukus

 Assalamualaikum,

Alhamdulillah, Sahabat Blogger Kak Mah, Sahabat pengunjung setia Blog Lipislady, selamat bertemu lagi hari ini. Kak Mah doakan semuga semua sahabat sihat dan ceria di hari yang mulia bulan Dzulhijjah ini.

Hari ini Kak Mah nak share resipi Terung Kukus yang Kak Mah buat minggu lepas. Sedap mesakan ini, lebih sedap dari terung goreng lagi. Nak memasaknya pun mudah aja,

Belanja Gambar dulu

Ok, Kak Mah bagi resipi je terus yer.

Bahan Yang diperlukan.

1.  2 biji terung panjang, basuh bersih-bersih, buang tangkainya dan potong macam manalah yang kita suka. Bila dah siap potong gaulkan dengan 1 sudu teh garam dan 3 sudu makan minyak masak. Masukkan kedalam kukus dan kukus selama 20 minit atau sehingga masak.

Ini Kak Mah gunakan sebuji terung panjang, sebiji terung bulat. Bezanya terung panjang bila kena kukus warna dia tak berubah, tapi terung bulat ni berubah menjadi coklat. Itulah sebabnya Kak Mah syorkan gunakan terung panjang sahaja, lagi baik.

Sementara menunggu terung yang dikukus masak, boleh buat sosnya. Sediakan dulu bahan untuk buat sosnya, lepas itu boleh terus dicampurkan bahannya.

Ini Bahan untuk buat sos.

1. Setengah cawan kicap cair, kalau suka boleh tambah 1 sudu makan sos tiram, 1 sudu makan kicap ikan dan 1 sudu makan minyak bijan, kalau tak suka tak perlu tambah.

2. 4 batang daun bawang potong halus

3. 4 hingga 6 ulas cili padi, bergantung pada kepedasan individu.

4. 1 ulas bawang putih potong halus

5. Kalau suka masam perah satu sudu teh jus lemon

6. Biji bawang dibawah daun bawang tadi belah 6, kalau suka, kalau tak suka tak payah ambil.

Masukkan semua bahan yang di potong tadi kedalam kicap.

Inilah rupa terung yang dah siap dikukus, cantik dan nampak sedap.

Bila terung dah masak dan dah disusun kedalam mangkuk, bolehlah masukkan kuah kicap tadi kedalam terung, masukkan kesemuanya.

Lepas tu panaskan sedikit minyak didalam kuali, tuangkan keatas terung tadi, Alhamdulillah, siap dan boleh di makan. Kak Mah tak makan dengan nasi, Kak Mah meratah saja, memang sedap sebab terung tu tak bercampur sangat dengan kuah dan bahan lainnya, rasa bahan nya diluar saja, didalamnya manis dan masih rasa terung asli lagi.

Alhamdulillah terima kasih kepada sahabat yang telah membaca sampai sini, semuga kita berjumpa lagi di post yang akan datang, In Shaa Allah

Wassallam Semua.