Wednesday, 14 February 2018

Jatuh

Assalamualaikum

Mengapa yer Kak Mah buat tajuk Jatuh ni. 
Rasanya semua orang tahu apa makna jatuh. Pasti semua orang tak mau jatuh. Walaupun pada hakikatnya jatuh akan mempunyai makna sama ada baik atau tidak baik, itu pun jika ditambah satu atau beberapa perkataan lain. Boring betul lah Kak Mah ni, Jatuh pun boleh jadi tajuk entry dia.

Sebenarnya dah beberapa hari Kak Mah terfikir nak buat entry tajuk ni, cuma masa aja belum mengizinkan. Alhamdulillah hari ini berjaya juga Kak Mah membuatnya.

Seperti yang Kak Mah kata tadi, jatuh ni ada yang mempunyai makna yang baik, dan ada yang mempunyai makna yang tidak baik. JATUH cinta contohnya, amboiii...seronoknya kan kalau jatuh cinta, terutama orang muda yang sedang cari pasangan tu, kalau dia jatuh cinta bukan main seronok lagi rasanya kan.

Tapi kalau harga getah JATUH, ada orang yang akan rasa kecewa, rasa sedih terutamanya pekebun kecil getah, pembeli getah malah munkin lebih teruk lagi boleh melibatkan banyak perkara melibatkan pengurusan kehidupan. Sedih kan. Sebab itu Kak Mah kata jatuh jangan dianggap tidak baik sahaja, ada juga jatuh yang mengundang kebaikan.

Tapi jatuh yang Kak Mah nak ceritakan ni memang tidak baik buat Kak Mah sendiri. Jatuh apa yer yang tak baik tu. 

Hehe, begini ceritanya, seperti biasa minggu lepas, hari Selasa Kak Mah berjual nasi lemak dekat gerai Kak Mah. Hari tu Kak Mah terasa lapar lalu kak Mah pergi membeli Lauk dan sedikit sayur, Kak Mah Tak makan nasi, kan Kak Mah diet.

Selesai makan sayur dan lauk yang Kak Mah beli tu kak mah pun nak buanglah sampah bekas makanan tu. Semasa Kak Mah melangkah satu benteng bersebelahan dengan tempat letaknya tong sampah kaki Kak Mah tersandung pada benteng yang Kak Mah langkah.Allah hu Akbar, Kak Mah tersungkur JATUH, mula-mula terduduk macam kita duduk antara dua sujud, tu tapi entah macam mana Kak Mah tak mampu nak seimbangkan badan Kak Mah dan terus Kak Mah tersungkur menyembah bumi. Aduh, JATUH ini amat sakit. Kedua lutut Kak Mah cedera ringan, bahu Kak Mah pun terasa sakitnya.

Itulah JATUH yang sangat menyakitkan. Tapi kalau durian JATUH kan, pasti kita untung, kita dapat makan durian, dapat jual durian, dapat buat tempoyak hehe. Inilah cerita JATUH.

Alah Kak Mah ni mengarut betul, Tapi bagi Kak Mah ini bukan mengarut, ini adalah satu permulaan. Permulaan apa?

Inilah permulaan untuk Kak Mah dan menafaatnya akan Kak Mah kongsikan dengan pembaca Blog Kak Mah juga.

Apa puncanya yang Kak Mah JATUH. OK puncanya, munkin hari itu Kak Mah terlalu penat, ada unsur unsur mengantuk sikit, Ada juga unsur-unsur badan yang tidak begitu cergas akibat penyakit yang di deritai, seperti kencing manis dan darah tinggi yang kadang-kadang kurang kawalan yang sempurna. Faktor usia juga memainkan peranan.

Dari situ Kak Mah simpulkan Kak Mah ni ada bermacam-macam halangan untuk menikmati sisa-sisa hidup ini dengan sempurna, ada gangguan penyakit, gangguan umur, gangguan emosi dan bermacam-macam lagi yang boleh menjadikan hidup ini tidak sesempurna yang sepatutnya.

Oleh kerana itu Kak Mah mulai hari Kak Mah jutuh telah mencari formula dan cara bagaimana untuk menikmati hidup yang sempurna di penghujung kehidupan ini untuk dunia dan akhirat. Kelak apabila Kak Mah bertemu caranya Kak Mah akan kongsikan dengan pembaca-pembaca blog Kak Mah ini.

Oklah dulu setakat ini, kita jumpa lagi.
Sallam sejahtera semua.




Friday, 2 February 2018

Diet Ketat

Assalamualaikum rakan blogger, rakan maya kak Mah, Apa khabar semuanya, semuga anda semua berada didalam sejahtera selalu adanya. Alhamdulillah.

Kak Mah sebenarnya sedang menyemak entry entry kak Mah yang lalu, tetiba terbaca entry dua tiga hari lepas. Dalam entry tersebut kak mah ada menyatakan yang kak mah sedang mengamalkan diet yang sangat ketat.

Apakah diet ketat yang kak mah perkatakan itu dan apakah khasiatnya. Dalam entry-entry yang terdahulu kak mah ada menyatakan yang kak mah ni penghidap hipetitis type 2 dan darah tinggi yang agak teruk juga, disamping itu juga kak mah ada sis, semuanya kak mah dah nyatakan dalan entry yang lalu.

Tujuan diet ketat yang kak mah amalkan ini adalah semata-mata untuk menurunkan tahap glukos dalam darah ke tahap normal disamping menurunkan tekanan darah juga.

Ternyata kedua penyakit ini ada kaitannya dengan makanan yang kita ambil heri-hari. Kak Mah bukanlah pandai sangan tentang bab makanan ni, tapi akibat terlalu lama berjumpa doktor dan setiap kali berjumpa doktor, mereka akan bagi beberapa tips untuk menurunkan glukos dalam darah dan menurunkan darah tinggi, kak mah ambil kesimpulan dan cuba berdiet dengan sempurna, alhamdulillah usaha kak mah tidak mengecewakan.


Kak Mah memang tak pandai dan tak tahu menahu langsung membaca keputusan diatas ini, tapi menurut doktor yang merawat kak mah tempuh hari, keputusan ini adalah terbaik sepanjang beberapa tahun kak mah menghidap kencing manis. Alhamdulillah, memang beberapa minggu sebelum pergi berjumpa doktor kak mah mengamalkan diet ketat tersebut.

Macam mana kak mah mengamalkannya. Sepanjang dua minggu Kak Mah kurang makan nasi, Kurang makan mkanan yang mengandungi karbohidrat. Iya karboidrat memang pemacu kepada tingginya glukose dalam darah. Sebarang makanan yang mengandungi karbohidrat kak mah kurangkan malah kadang-kadang seharian kak mah tak makan makanan yang mengandungi karbohidrat.

Apa yang kakmah makan kalau tak boleh makan nasi, iya kak mah cuma makan , dua biji telur untuk sarapan, lauk dan sayur untuk makan tengahari, kekacang untuk minum petang, lauk dan sayur untuk makan malam. Itu saja.


Ini sarapan pagi kak mah.

Sesuatu yang kita perlu tahu tentang karbohidrat, ia terdapat didalam nasi, gandum, barli, gula, ubi-ubi seperti ubi kentang, ubi kayu, ubi keledek, ubi keladi, jagung dan sesetengah buah buahan tempatan seperti durian, rambutan, betik dan banyak lagi, cuma kuantiti nya saja yang berbeza. Karbo juga terdapat didalam sayur-sayuran tempatan. 

Ada yang berkata, dia didalam diet, tidak makan nasi kerana mahu menguruskan badan, tapi dia makan roti. Ini silap sebenarnya, menurut kajian yang pernah kak mah baca, karbohidrat didalam tepung lebih cepat mengemukkan dari karbohidrat didalam nasi. Jadi dari situlah kak mah ambil keputusan untuk tidak makan nasi dan makanan yang diperbuat dari tepung, kerana didalam telur yang kak mah makan pun sudah mengandungi karbohidrat yang diperlukan oleh tubuh kak mah.

Setakat ini kak mah masih belum berjaya seratus peratus mengamalkan diet ini semata-mata kerana nasi adalah makanan ruji kita orang melayu, kak mah rasa sangat tidak sempurna jika sehari kak mah tak makan nasi, cuma sekarang ini jumlahnya telah kakmah kurangkan kepada separuh dari yang biasa kak mah makan.

Kak mah rasa setakat inilah dulu perkongsian kak mah, nanti ada perkembangan yang baru kak mah kongsikan semula.

Semuga berjumpa dilain kali, sallam sejahtera buat teman-teman kak mah yang di kasihi.

Jumpa Lagi

Wassalam.

Friday, 26 January 2018

Roti

Assalamualaikum

Selamat berjumpa lagi rakan-rakan blogger Kak Mah yang di sayangi,Lama dah tak share aktiviti di dapur Kak Mah. Al maklum ajalah, dapur Kak Mah ni jarang berasap...hehe, tinggal sorang kak Mah malas masak, makan aja apa yang ada lagi pun Kak Mah dalam diet yang agak ketat sekarang ni.



Walau bagaimana pun, kerana dah lama sangat Kak Mah menyepi sejak beberapabulan ini, rindu pulak sarasanya nak share resipi buat roti kak mah. Kak Mah buat roti tak ada resipi yang khusus, cuma belajar tengok-tengok anakbuat aja.Tapi bolehlah, kak Mah berjual dalan 30 biji sehari. Alhamdulillah.Resipi ini paling simple yer sahabat-sahabat.

Kita ke resipi terus ye..

Bahan-bahannya.

1. 2 cawan tepung high protein ( tepung roti )
2. 2 cawan tepung gandun
3. Separuh kampit yiest muripan
4. 2 sudu majrin
5.  sudu gula
6. 1/2 sudu teh bread improver
7. 1/2 cawan susu cair
8. 1/4 cawan air
9. 1 biji telor A
10 secubit garam

Cara-caranya.

1. Masukkan bahan kering kedalam pengadun, gaul rata dengan spatula,
2. Masukkan Bahan basah dan akhir sekali susu dan air
3. Putar dengan pengadun 10 minit atau hingga doh lembut.
4. Rehatkan doh selama 45 minit, baru canai.
5. Canai, ambil doh 50gm, bulatkan dan buat lubang ditengah, letak inti
yang diinginkan, sama ada kelapa, kacang merah atau kari kentang.
6. Bulat-bulatkan semula, dan aturkan didalam loyang pembakar dalam
jarak 1 1/2 cm, rehatkan lagi sehingga doh naik 100%
7. Bakar selama 21 minit dalam oven 180c bergantung pada
oven masing-masing.
8. Setelah masak angkat dari over dan terus beruskan diatasnya 
dengan majrin dengan menggunakan berus.

Selamat Mencuba

Wassalam, Jumpa Lagi.

Thursday, 18 January 2018

Selamat Tahun Baru

Assalamualaikum,

Alhamdulillah bertemu lagi kita di arena blogging ini. Selamat Tahun Baru 2018 buat semua rakan-rakan blogger Kak Mah dan juga peminat-peminat blog Kak Mah, walaupun Kak Mah jarang-jarang update blog, namun masih juga ada pengunjung yang sudi singgah disini. Terima Kasih anda semua yang menghidupkan Blog Kak Mah.

Sempena tahun baru 18 ni, Kak Mah nak tanya, semua orang ada buat azam baru ke, atau sekadar membaharui azam tahun lepas yang belum terlaksana.

Kak Mah? Oh Kak Mah disamping membaharui azam tahun lalu, ada juga Kak Mah membuat beberapa azam baru sempena tahun 18 ni.Azam yang paling kuat bermain di dalam benak Kak Mah ni ialah ingin hidup sihat dan berkongsi tip-tip macam mana menangani penyakit kencing manis dan darah tinggi yang dah kak mah tempuhi sejak beberapa yahun yang lalu.

Inn Shaa Allah semuanya kak mah akan kongsikan dari semasa ke semasa.

Semuga jumpa lagi, salam manis buat semua.

Wassalam.

Tuesday, 19 December 2017

Mohon Maaf

Assalamualaikum

Rakan rakan blogger semua, pasti rakan-rakan dah melupakan Kak Mah, disebabkan janji Kak Mah pada entry yang lepas, tapi sampai kini masih lagi mendiamkan diri.

Maafkan Kak Mah, diatas janji yang tidak ditepati itu. Kita hanya merancang, tapi Allah lebih berkuasa menentukan segala-galanya. Kak Mah telah bersedia, tapi ada halangan besar pula yang menganggu yang mana Kak Mah sendiri tak mampu untuk mengatasinya. Sekali lagi maafkan Kak Mah.

Kini Kak Mah kembali, tapi hari ini tak ada cerita menarik cuma Kak Mah nak berkongsi gambar-gambar kenangan sewaktu Kak Mah melawat perkampungan orang asli di kaki banjaran titiwangsa dalam misi dakwah Kak Mah dan team dakwah PERKIM Lipis dengan kerjasama Jabatan Agama Islam Pahang. Dan di naungi oleh Yang Berhormat ADUN Jelai, Dato Sri Wan Rosdi Wan Ismail

Sikit info tentang kampung yg Kak Mahlawati ini.
Nama Kampung     :     Kg Titom
Daerah                    :     Lipis
Lokasi                    :     Dikaki banjaran titiwangsa
Perhubungan          :     4 wheel drive, motorsikal, melalui jalan kemajuan Kampung, jalan balak
Jauh perjalanan      :     Tiada ukuran lagi, cuma masa perjalanan selama lebih kurang 6 jam dari Lipis
Kemudahan disediakan oleh kerajaan  :   Sekolah rendah, klinik kesihatan, air bukit, 

Lihat Gambar :











Kak Mah tak dapat ambil gambar program yg dijalankan, kebetulan HP kak mah tak ada bateri, ini je yg sempat kakmah ambil.


Semuga jumpa lagi wassallam.

Monday, 11 September 2017

Nantikan

Assalamualaikum,
Alhamdulillah, jumpa lagi kita di arena blogging, chewah, blogging. Apa-apa pun Kak Mah doakan semuga rakan2 semua sejahtera selalu.

Hari ini Kak Mah nak bagi bagi tau sikit, setelah sekian lama, hampir sepuluh tahun blog ini ditubuhkan tak banyak yang Kak Mah lakukan untuk menghidupkan Blog ini. Hari ini Kak Mah terfikir untuk berkongsi sesuatu dengan rakan2 blogger dan pengunjung2 blog Kak Mah ini, demi memanjangkan persahabatan kita semua.

Cuma 29 hari saja, satu tajuk baru akan Kak Mah ujudkan untuk mewakili catatan Kak Mah didalam blog ini. cuma 29 hari saja lagi, nantikanlah ye...

Sampai sini dululah coretan kali ini. Sampai jumpa lagi, salam manis ku.

Wassalam.

Monday, 21 August 2017

Sallam Bulan Merdeka

Assalamualaikum,

Alhamdulillah, hampir sebulan kak mah tak online dengan laptop ni, rosak, hampir sebulan juga kak mah tak update, tak jenguk blog. Hari ini semua dah ok. Alhamdulillah.

Sempena bulan merdeka ini kak mah nak ucapkan Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan Malaysia kita kepada semua rakan-rakan blogger, peminat-peminat yang sudi singgah di blog kak mah ini, dan sesiapa saja yang baca posting ini.

Semuga Malaysia kita terus aman, terus cemerlang, dalam lindungan Allah, dan semuga agama Islam terus menjadi anutan majoriti rakyat Malaysia kita, Aamiin.

Apa khabar semua rakan-rakan blogger, maaf kak mah jarang sekali dapat singgah di blog rakan-raan semua, apa lagi untuk meninggalkan secebis komen tanda singgah, almaklum, kakmah ni walau tak sesibuk mana, tapi problem dengan internet buat kak mah tak boleh nak online. Ini pun online di rumah anak kak mah di Bentong. Alhamdulillah dapat juga melepaskan rindu kepada blog kesayangan kak mah ini, sambil-sambil menziarahi blog kawan-kawan yang telah sekian lama tak ziarah. Agaknya kawan-kawan pun dah melupakan kak mah ni, hemm..

Setakat ini dulu buat kali ini,

semuga berjumpa lagi dilain kali,

Wassalam.