Kek Cawan Pisang atau Muffin Pisang.

Assalamualaikum,

Selamat bercuti dan bergembira bersama keluarga.

Tak kiralah apa pun nak panggil, 

muffin ke cup cake ke, janji kek saya masak

dan sedap dimakan.

Malam tadi, selesai buat bahulu orang tempah,

tekak teringin plak nak makan kek pisang, kebetulan 

pisang masih ada 2 biji.

Saya pun terus sediakan bahan-bahannya

mudah aja, semua dah sedia ada kat dapur,

* Tepung gandum 1 cawan aja, tidak terlalu penuh,

* Gula perang setengah cawan

* Majerin pelangi setengah cawan

* Telur A 1 biji

* Pisang montel 1 setengah biji,

* Minyak masak 4 sudu makan

* Madu 1 sudu makan,

* Esen Vanilla setengah sudu teh.

* Soda bicarbonate dan baking powder

masing2 1/4 sudu teh.

Nak buatnya lagi mudah,

* Pukul gula dengan majerin sampai kembang,

* Masukkan telur pukul sampai sebati,

* Masukkan esen vanilla, minyak dan madu pukul lagi

* Masukkan pisang yang telah di potong kecil,

Pukul perlahan hingga semuanya sebati.

* Ayak tepung dengan BP dan Soda Bic kedalam 

adunan, kuap balik dengan senduk hingga rata.

* Sediakan cawan kertas dan sendukkan 

adunan kedalam cawan sebanyak 3/4 cawan. 

* Bakar didalam oven dengan kepanasan 180c 

selama 20 hingga 25 minit.

Ok dah pun masak,

Untuk cawan yang berukuran 5cm d.

bolehlah dapat 12 cawan.

malam tadi sebelum tidur saya dah langsaikan 4 cawan 

hehe..lapo bebeno..wehh..

Sebelum berundur, ini pesanan ikhlas saya,

kalau nak cuba resipi ni boleh,

rasa memang sedap, jadi pun elok,

cuma saya tak tau nak bagi nama apa,

muffin ke atau kek cawan,

sebab resipi ni saya reka2 sendiri aja.

Oklah, saya undur diri dulu,

kena tengok bahulu kat dapur,

takut jadi bahulu hitam plak nanti.

Semuga jumpa lagi,

Wassalam.