Moh Makan Bertih Jagung

Assalamualaikum,

Pop Corn kata orang putih atau bertih jagung kata orang Melayu memang sangat2 digemari oleh kanak-kanak. Bukan aja kanak-kanak orang dewasa macam keh ni pun suka sangat makan bertih jagung nak pulok tengoh leka menengok rancangan kegemaran di TV. Sedo tak sedo abis dua kampit bertih jagung.

Masa anok2 kecik dulu kalau nok beli makanan ringan keh memang akan beli bertih jagung aja sekampit sorang, kuih lain tak main. Salah satu sebeb yang keh tau ialah bertih jagung memang ringan untuk di jinjing, beli lima kampit tak sampai sekilo..sesuai sangat dengan namanya makanan ringan..

Tapi itu bukan cerita sebeno yang keh nok ceritakaan mengenai pop corn atau bertih jagung ni. Itu sekadar intro aja sambil2 mengenang masa silam sewaktu membeli makanan ringan untuk anak2.

Cerita sebenarnya tentang bertih jagung ni, menurut satu kajian di Universiti Scranton, Pennsylvania, Amerika Syarikat, mendapati bahawa makanan ringan ini mengandungi sejenis antioksida iaitu polyphenols, yang mempunyai kesan antioksida sehingga sepuluh kali ganda seperti vitamin C dan D. Ia dapat menyingkirkan radikal bebas daripada tubuh yang berpotensi menyebabkan kerosakan sel dan jaringan tubuh.

Oleh kerana itu kalau terasa nak membeli makanan ringan untuk anak2 belilah bertih jagung. Tapi hati2 yee, selupat atau kulit jagung boleh mengakibatkan anak2 tercekik, kalau nak beri anak2 makan juga terpaksalah diasingkan dulu selupatnya.

Sekian, Wassalam.