Jering Rebus

 Assalamualaikum,

Sallam hari Jumaat yang berkat, semuga semua

kita diberkati Allah dengan kesihatan yang baik, iman dan amal

yang Soleh serta kehidupan yang sempurna.

Diam tak diam dah nak masuk Zohor dah ni. Semua dah 

siap sedia untuk mengerjakan solat yee, terutama kaum lelaki,

mesti kena datang awal ke Masjid untuk mendengar

khutbah sebelum solat jumaat kerana Khutbah adalah merupakan

rukun sembahayang Jumaat.

Ramai juga saya tengok orang lelaki yang buat tak kisah

pada khutbah, hadir kemasjid sekadar untuk

bersembahayang dua rakaat. Kena tanya Ustaz ni,

sah ke tidak sembahayang jumaat dengan meninggalkan

khutbah.

Orang perempuan pun sama, jangan sengaja melengah

-lengahkan solat, tidak baik, ( nasihat untuk saya sendiri

juga rodong2 yang sudi terima ) Selesai solat 

baru sedap hati nak buat kerja lain.

Maaflah sekadar mengongsikan apa yang saya belajar.

Sebenarnya ni saya nak tayang makanan kegemaran saya,

yang saya beli kat pekan sari Kuala Lipis

minggu lepas. Agak-agaknya kalau tengok

gambar ni ada yang kenal ke benda apa dalam gambar ni.

Yang kat atas ni munkin ada yang kenal, tapi yang kat bawah ni 

ada sesiapa kenal tak. Sila jawab sebelum saya beri jawapannya yee.

Sebenarnya ini makanan atau benda yang sama.

Jering rebus dengan nyor kukur.

Saya kalau dapat menda ni memang saya makan betul2.

Suka sangat saya makanan tradisi ni.

Tapi saya kurang suka sikit cara yang kat atas tu, 

kuat sangat rasa jeringnya.

Yang kat bawah tu saya dah tumbuk bagi dia

nipis dan lembut, letak kelapa didalamnya, gulungkan.

Memang sedap. Saya boleh makan sepuluh 

atau berbelas keping sekali gus.

Kata orang makan jering ni kembung, betul juga 

kut kalau masaknya tak sempurna.

Tapi tidak bagi saya. Perut saya biasa je walau 

pun makan banyak.

Kalau rodong2 yang tak biasa makan makanan

ni dan baru nak mencuba tu, saya

nasihatkan tumbuk dalam lesung batu dulu

jering tu untuk mengurangkan rasa pedonya.

Semuga jumpa lagi,

Wassalam.