Kek Pisang

Assalamualaikum,

Saya doakan semuga hari ini semuanya bahagia

maklumlah hari ni hari minggu kan, 

hari berkumpul bersama keluarga. Mana yang sedang

berjauhan dengan keluarga tu jangan

pula bersedih yee, ada masa ada ketika boleh jumpa.

Saya hari ni tak ada sapa pun bersama dengan saya,

I am so lonely.....hehehe...

tapi tak kanlah kerana keseorangan saya mesti bersedih kan.

Untuk menghilangkan rasa sunyi dan keseorangan 

pagi2 lagi saya duduk mengadap PC,

Google punya Google

terjumpalah resipi kek pisang paling simple 

kat blog zachoes, terus rasa nak cuba resipi neh.

Baru keluar dari oven u...bau semerbak...

Memang dah lama sangat mengidam nak makan kek pisang, 

buatan sendiri, tapi bila tengok resipinya, 

kadang2 bahannya tak ada, terus batalkan, 

tapi hari ni semua bahan yang dikehendaki dah sedia ada

kat rumah. kebetulan pisang pun ada juga. 

terus je saya buat.

Biasalah saya kalau masak memang buat setengah 

bahagian aja, banyak sangat tak larat nak abiskan pulak.

Ini bahan2 untuk setengah bahagian.

- 3 setengah biji pisang berangan- 1/2 cawan minyak masak

-1 sudu kecil soda bikarbonet -3 biji telor gred C

- 1 cawan gula,-1 sudu kecil esen vanilla

-1 setengah cawan tepung gandum

Cara nak buat dia plak,

Memula lumur acuan dengan minyak, panaskan oven 180  C.

Blend pisang dengan minyak dan soda bikarbonet sampai lumat

dan ketepikan dulu.- Pukul telur dengan gula sampai sebati 

- masukkan esen vanilla - masukkan pisang yang dah di blend,

- masukkan tepung yang dah diayak sedikit demi sedikit

kacau perlahan dan tuangkan kedalam acuan.

- Bakar selama 20 hingga 30 minit.

Ha...inilah hasilnya. Menjadi akhirnya. Inilah pertama kali dalam 

hidup saya buat kek pisang. Puas hati sangat rasanya.

Kek lembut dan sedap. Alhamdulillah.

Silalah cuci mata dengan gambar2 yang saya 

kongsikan ini. Kalau nak rasa boleh buat,

bahannya tak banyak.

Kalau nak resipi penuh boleh terus layari 

blog asal dimana saya dapat resipi ini

DISINI

Tarima kasih bebanyak Puan Zack Zacheos yang telah

mengongsikan resipinya. Dapat juga saya merasa

kek pisang hasil buatan saya sendiri.

Oklah, nak beredar dulu.

Semuga berjumpa lagi dilain entry,

Wassalam